Cantuccini
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Ce sont des biscuits secs obtenus (dans la version traditionnelle) à partir de farine, de sucre, d'oeuf, d'amandes et de pignons de pin (pinoli). Ni levures, ni graisses (beurre, huile, lait).
On les consomme traditionnellement avec un verre de vino santo (vinsanto), mais si vous n'en avez pas sous la main, ils sont délicieux avec un thé !
Sachet 300g
Disponible le 12 juin.
Producteur
Baldassini Pasticceri
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