Tarte soleil

Avec la tarte soleil, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions : apéro, buffet, goûter ou dessert, elle fera toujours son petit effet !

Réalisée avec une pâte feuilletée François, personne n'y résistera ...

Étalez votre pâte feuilletée sur le plan de travail recouvert d’un papier sulfurisé et recouvrez-la de ... ce que vous voulez en fonction de l'occasion, sucré ou salé, tout est possible :
- pesto
- ou crème fraîche et saumon
- ou moutarde, gruyère, jambon
- ou chocolat et crème mélangés (style ganache)
Veuillez à bien laisser 2cm libres sur le bord.

Humidifiez la bordure à l'aide d'un pinceau puis couvrez avec une deuxième pâte feuilletée. Soudez les deux pâtes en appuyant bien sur la bordure.
Badigeonnez la pâte avec un œuf entier délayé dans un peu d’eau.

Disposez un verre au centre de la tarte puis découpez des bandes autour du verre en partant du centre vers l'extérieur. Ôtez le verre et réalisez les torsades en faisant 4 à 5 tours pour chacune.

Mettre au four 30 à 35 min. Servez chaud ou tiède !
Et régalez-vous :-)