Extrait naturel pur d'amande amère

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Un goût très puissant, sans amertume (contrairement au fruit), fruité, plus large et riche que l’arôme artificiel commun.

Obtenu par distillation à la vapeur d'eau des fruits de l'amandier amer, dont les coques ont été préalablement nettoyées pour les débarrasser du produit toxique qui les recouvre.

Utilisation : entremets, frangipanes, riz au lait aux abricots et à l'amande amère.
Extrait fabriqué en France. Origine du fruit : Espagne ou Maroc.

Flacon de 2ml.
Livré avec pipette et notice d'utilisation.

Immédiatement disponible.