Bergère des Viogniers - AOP Grignan-lès-Adhémar

Robe jaune or, au nez complexe d’agrumes, d’abricots, litchis, pêche blanche et d’amandes grillées, légèrement toasté. La bouche le vin est rond et gras avec une finale longue et vanillée, d’agrumes, de fruits exotiques, de melons et d’abricots confits par la chaleur.

A déguster à l’apéritif, ou en entrée avec foie gras, saumon fumé, noix de St Jacques à la crème, omelette aux truffes, ou poulet aux écrevisses, poisson en sauce ou fromage de chèvre (Picodon), bleu persillé, voire certains desserts aux noix et amandes grillées, ou encore nougat.
Servir entre 8 et 10 degrés, avec ouverture de la bouteille de 2 à 4 heures avant dégustation. Durée de conservation 5 ans et plus.

Bouteille 75cl.
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