Thon à la Bretonne à la crème et aux poireaux

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De beaux morceaux de thon tendres et une sauce comme on en fait à la maison : des oignons et des échalotes revenus dans du beurre et du vin blanc, des carottes et des poireaux puis pour finir de la crème.

Idéal pour deux, réchauffez doucement et accompagnez de riz ou de pommes de terre cuites à l'eau.
Poids : 400g.

Composition : Thon (40% mis en œuvre), eau, crème fraîche (10%), oignons, échalotes, poireaux (3,5%), carottes, vin blanc, huile de colza, beurre, sel, poivre blanc, persil.

Thon à la Bretonne à la crème et aux poireaux

La Compagnie Bretonne du Poisson Producteur
La Compagnie Bretonne du Poisson
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