Colombe de Pâques

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Le gâteau traditionnel de Pâques en Italie est la Colomba di Pasqua. Symbolisant la paix, cette brioche au léger goût d'orange, croquante avec ses amandes et morceaux de sucre, nous fait fondre !

Selon la Bible, une colombe aurait apporté à Noé un rameau d'olivier à la fin du Déluge, apportant le message de la réconciliation entre Dieu et les hommes.

Les italiens se remémorent traditionnellement chaque année ce passage en préparant une délicieuse brioche dégustée uniquement à Pâques :
La recette de la Colomba rappelle celle du Panettone, mais elle remplace des raisins par de fins morceaux d'oranges confites.

Les Colombes de Pâques de la maison Loison sont absolument divines...

Immédiatement disponible.

Colombe de Pâques

Loison Pasticceri Producteur
Loison Pasticceri
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