Foie gras de canard entier en bocal

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Médaillé régulièrement au Concours Général Agricole de Paris, avec récemment, une médaille d’or en 2008, Farandoles a sélectionné ce foie gras de canard pour sa finesse et la justesse de son assaisonnement.

Farandoles a sélectionné ce producteur également pour son respect des traditions et sa passion pour son métier : les canards sont élevés en plein air, sur parcours herbeux dans la ferme au cœur des Landes. Ils sont gavés au maïs en grain entier et autres céréales, produits sur l’exploitation familiale. Les canards sont cuisinés à la ferme en respectant le savoir-faire acquis depuis quatre générations.

Ingrédients : foie gras de canard, sel et poivre.
Le plus : stérilisation sans pré-cuisson, pour un foie gras conservant tout son moelleux.

Disponible le 10/12/12.

Foie gras canard entier bocal 200g