Huile d'Olive vierge extra Fruité Vert AOC Vallée des Baux de Provence

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Fruité vert, les arômes de cette huile sont ceux de l’artichaut cru, de l’herbe fraîche… L’ardence est légère. L’amertume est légère, voire
inexistante.

L’huile d’olive « fruité vert » est élaborée à partir d’olives fraîches, non stockées ou très peu stockées. Le procédé de fabrication est en continu : broyage des olives, malaxage de la pâte, centrifugation pour extraction de l’huile, stockage de l’huile.

A.O.C. Vallée des Baux-de-Provence, de très grande qualité, elle se marie parfaitement avec tous les plats chauds ou froids, les poissons grillés, salades...

Bouteille 75cl