Moutarderie Edmond Fallot
Maison bourguignonne, indépendante, et familiale depuis 1840, la Moutarderie Fallot est la seule encore située dans des bâtiments d’origine, à quelques pas des hospices de Beaune.
Elle continue à broyer les graines grâce à des meules de pierre, ce qui conserve à la pâte toute ses qualités gustatives.
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